今月もやります | 夢と笑顔.com

203高地

今月もやります

 毎月一度、豚肉のスペアリブの網焼き実演販売を、店頭で行っています。今月は、あさっての金曜日、17日に行います。

 スペアリブを焼きながら販売することは、商売の原点を思わせます。いつも焼きながら、「ああ、これが商売なんだなあ。」と感じいる次第です。

 お客様と直接に相対し、その表情や反応を感じながら、お客様ごとに適切な言葉を返しつつ、買って頂ける様に努める。正に商売の原点です。

 この網焼き販売をすることによって、沢山のことを学びました。そして、これからも学ぶことが出来るはずです。

 機会修学の一例と考えていますので。

 

 あさっても天候は、よくない様です。でも、過去何年間か、寒風吹きすさぶ吹雪の日にも、炎熱照り続く炎天の日にも、休みなく続けてきましたので・・・・・。

 

猪も美味しいとの噂

猪も美味しいとの噂です。

 一度ためしてみては・・・・・・

   その時は私も仲間に入れて。

 

   仙人

毎回ご苦労様です

とても美味しいですよね。

この味は、一番です。自信もって販売は、自然と商人の笑顔です。

お客様とのコミュニケーションを醸成する取り組みですね。

寒いですが・・・頑張って笑顔を共有してくださいませ。

応援しております。

 

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